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美高梅的娱乐网站餐饮服务中心连续四年获评“先进集体”

2019-12-13后勤集团 刘安平(美高梅的娱乐网站)

【资讯中心讯】河北省高校伙食管理专业部2019年年会于12月9日在天津召开,我校后勤集团餐饮服务中心再次被评为“先进集体”,这也是自2016年以来我校连续第四个年头获此殊荣。

近年来,我校在全省高校餐饮改革、发展、管理及省“伙专部”工作中成绩显著。餐饮服务中心积极响应高校后勤社会化改革的要求,引进大型餐饮企业进入。先后于2014年引进中快(天津)餐饮管理有限企业、2017年引进浙江禧进甲后勤管理有限企业、2018年引进北京建坤餐饮有限企业、2019年引进江苏好仕莱餐饮有限企业。大型餐饮企业进校运营,既改变了食堂的整体面貌,也让餐饮服务中心学习了先进的经验,提升了食堂的整体管理水平。

美高梅在线登录网址领导高度重视伙食工作,每年开学初都会对餐厅进行安全检查,平时不定期的进行抽查,在食堂发展方面给予了大力支撑。同时食堂在维护美高梅在线登录网址安全稳定等方面也起到了不可磨灭的作用,在今年原材料大幅度上涨的情况下,全体员工克服困难,通过不断调研、座谈、采取可行措施,保证了饭菜价格的稳定。

餐饮工编辑的初心和使命就是做好广大师生的饮食保障工作,为了更好地了解学生的就餐需求,架起学生与食堂之间沟通的桥梁,2017年创建了餐饮公众号,设置餐桌服务专线,及时解决学生反应的饭菜质量问题,接纳学生的正确建议。

在主题教育开展期间,餐饮中心针对存在的问题,进行了脚踏实地的整改。对西清真餐厅进行了改造,扩大了就餐面积,进一步满足少数民族师生的用餐需求;根据学生需求,各餐厅增加了洗手吹干机;召开学生座谈会,听取学生对食堂的建议,向学生先容我校餐饮的管理理念,争取了学生对餐厅的了解和支撑。(编辑  蔡巧怡)

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